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3.89 € kg
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citron vert lime / 100 g

0,40 €
TTC

ORIGINE : Perou

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prix au kilo 3.89 €

vendu par tranche de 100 g soit 0.40 €

Quantité

citron

Caractéristiques
Dans une forme presque ronde, il a une couleur jaune radiante et une peau lisse et forte. Sa pulpe est une couleur jaunâtre blanchâtre divisée en segments avec beaucoup de jus et un goût acide reconnu. Lorsqu'il est coupé de l'arbre, il dégage un arôme unique


Variétés
Nous trouvons de nombreuses variétés en fonction de la couleur et du type de peau, tels que: Eureka, Lisbonne, Primofiori ou Verna. Ce dernier est le plus commercialisé en Espagne, de couleur jaune et de grande taille, avec une peau épaisse et rugueuse et très aromatique.


Saisonnalité
Nous pouvons trouver des citrons frais tout au long de l'année.

Propriétés nutritionnelles
Connu est sa teneur élevée en vitamine C, mais il a également des vitamines E et B. En outre, nous trouvons des minéraux tels que le potassium, le magnésium, le phosphore et le calcium. Grâce à sa teneur en vitamine C, il renforce le système immunitaire, active le métabolisme du calcium en favorisant les dents et les os, et agit comme un stimulant des fonctions du pancréas et du foie.

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